菜波さん
ココナッツを飾ることでアジアンな仕上がりに！
材料：１２個分
- 小麦粉 １２０g
- ベーキングパウダー 小さじ１/２
- 溶かしバター １２０ｇ
- グラニュー糖 １００g
- 卵 ２個
- 牛乳 大さじ１
- 乾燥よもぎパウダー ５g
- ココナッツ 適量
手順
- ①小皿によもぎパウダーと牛乳を入れ、混ぜ合わせ５分おきます。
- ②別のボウルに粉類をふるい入れ、グラニュー糖を加えて混ぜ合わせます。
- ③卵を加え、泡立て器で混ぜ合わせます。
- ④溶かしバターと①を入れ混ぜ合わせ、型の８分目まで流し入れ、飾りにココナッツを入れて、１７０℃のオーブンで２０分焼きます。
