菜波さん
チョコレートとよもぎの香りは相性バッチリ!
材料
- ケーキ用マーガリン 100g
- グラニュー糖 65g
- 卵黄 1個
- アーモンドプードル 30g
- 小麦粉 135g
- 乾燥よもぎパウダー 4g
- チョコチップ 100g
手順
- ①ケーキ用マーガリンをレンジで柔らかくし、よく練る。
- ②グラニュー糖を加え、少しふわっとするまでよく混ぜる。
- ③卵黄を加え、よく混ぜる。
- ④乾燥よもぎパウダーも加え、よく混ぜる。
- ⑤小麦粉はふるいながら入れ、そこにチョコチップも入れて、ひとまとめにする。
- ⑥生地を棒状にし、ラップで包み、冷凍庫に30分ほど入れる。
- ⑦170℃のオーブンで15分焼く。