
菜波さん
よもぎときなこの香りが良く合います!生チョコ仕立てなので口の中でとろけます♪
材料(25個分)
- ホワイトチョコ 200g
- 生クリーム 90cc
- 乾燥よもぎパウダー 5g
- 無塩バター 5g
- きなこ 適量
手順
- ①ホワイトチョコを細かく刻み、ボウルに入れます。
- ②鍋に生クリーム、よもぎパウダーを入れ混ぜながら中火で温めます。沸騰直前で火を止め、①に入れてホワイトチョコを溶かしていきます。
- ③湯せんにかけてしっかり溶かしたら無塩バターを加え混ぜ合わせ、クッキングシートの型に流し込み、冷蔵庫で2時間固めます。
- ④しっかり固まったら冷蔵庫から取り出し、25個に切り分け、きなこをまぶして完成!です。