菜波さん
しっとりした食べやすいクッキーです♪
材料（１５個分）
- 小麦粉 １００g
- 乾燥よもぎ ５g
- ケーキ用マーガリン ８０g
- グラニュー糖 ４０g
- アーモンドプードル ３０ｇ
- ホワイトチョコレート ５０ｇ
手順
- ①ボウルに室温で柔らかくしたマーガリンを入れ、グラニュー糖を加え、泡立て器で混ぜる。
- ②アーモンドプードルを加える。
- ③粉を２回に分けて加える。ゴムベラで切るように混ぜ、ひとまとめにする。
- ④ラップで包み、冷蔵庫で３０分休ませる。
- ⑤生地を１５等分にし、手で丸めながら手のひらに平らに広げ、ホワイトチョコレートを中央に置いて生地で包むようにして丸めなおす。
- ⑥１７０℃のオーブンで１５分焼く。
