ドーナツ

材料

• ホットケーキミックス　　２００ｇ
• 小麦粉　　２００g
• 芋パウダー　　１０g
• 卵　　２個
• グラニュー糖　　１００g
• 牛乳　　 大さじ２

手順

1. ①ホットケーキミックス、小麦粉、グラニュー糖、芋パウダーを、ふるいにかけ、一緒のボウルへ入れる。
2. ②溶き卵を①のボウルに一気に入れ、ゴムベラで混ぜる。
3. ③水分が足りないようなら、牛乳を生地の様子を見ながら入れて、手でこねる。
4. ④好きな形にして160℃の油でじっくりと揚げる。

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