菜波さん
だいだいの風味をしっかり感じ、しっとりしておいしいマドレーヌです
材料
- バター １００g
- ホットケーキミックス １００ｇ
- グラニュー糖 ８０ｇ
- 卵 ２個
- だいだいの皮の粉 大さじ２
- ローストアーモンド 適量
手順
- ①溶かしバターと砂糖をよく混ぜます。
- ②溶いた卵を少しずつ入れ、さらに混ぜます。
- ③ホットケーキミックス粉をふるいながら入れ、だいだいの粉も入れて混ぜ合わせます。
- ④マドレーヌの型に流し入れる。（大体、６～７分目の量で）
- ⑤ローストアーモンドを飾って１８０℃のオーブンで２０分焼く。
