南大隅町で「暮らす」 南大隅町で「働く」

シュークリーム

菜波さん
菜波さん

クリームにさつまいもカスタードを使いました。

材料

カスタードの材料

  • 牛乳  200cc
  • 卵黄  2個
  • 小麦粉  大さじ1
  • さつまいもパウダー  大さじ1
  • バニラエッセンス  少々

シュー生地の材料

  • バター  70g
  • 水  100cc
  • 小麦粉  70g
  • 卵  L2個

手順

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