菜波さん
ホットケーキミックスで作れる簡単レシピです。油分が少なくてビスケットのような食感です。
材料
- バター ５０ｇ
- ホットケーキミックス １００ｇ
- 芋パウダー １０g
- 牛乳 大さじ２
- 黒ごま 大さじ1
手順
- ①ボウルにバターを入れて柔らかく練り、ホットケーキミックスを加えてゴムベラでさっくり混ぜる。
- ②粉っぽさがなくなったら、牛乳、黒ごまを加えて更に混ぜる。
- ③生地をスプーンですくい、シートをしいた天板に間隔をあけて、おとす。
- ④180℃のオーブンで15分焼く。
ホットケーキミックスでクッキー
